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每次到離島,都會想來一頓烤肉,所以就請當地朋友推薦一間它覺得不錯的,她個人推南環的夏日炭烤,不過我們考量到我們可能會玩得很累,不想再大規模移動,再加上住在市區飯店,所以就請她就近推薦市區的燒烤,她就推薦我們這間吃到飽燒烤「船尾燒烤2.0」。
店家介紹
這間燒烤在我入內,有點驚奇,因為一般烤肉的店家,煙霧會比較瀰漫,但他們在排煙這塊做的真的很棒,給予不錯且舒適的烤肉環境,在這點上真的很加分。
另外老闆再帶我們入座的時候,很熱情的招呼我們,然後跟我們說他們家的烤肉應該怎麼擺放比較好,還特別做一張圖表示,真的是很認真!
在老闆放心丟給我們的那刻,我就直接轉頭前往自助吧領取食材。
自助吧食材海鮮類、肉類、蔬菜類應有盡有,雖然都是基本款為主,不過海鮮類真的是很新鮮,另外還有不能錯過的生蠔也是可以吃到吐,真不愧是四面環海的菊島。
器具部分都需要自己領取,也有飲料區冰塊機,剛好我們那天是紅茶,會不會有時候用風茹茶不知道,但蠻多燒烤店家會用風茹茶喔,畢竟它是澎湖特有的!
然後要吃碳水化合物的,也有海鮮粥跟白飯,還有烤肉必備的吐司,這邊也都有喔。
還有醬料區,醬料都是店家自己調的,沙茶味偏重一點,但比較不會有市售烤肉醬的死鹹感,吃起來是剛剛好的,另外喜歡吃辣的不彷可以試試店家特調的辣椒,我個人是不吃辣,但看著對面朋友吃的津津有味的,相信一定很合吃辣的胃口的,因為她很挑😀
另外有些東西不搭相對調味料,是相當不愉快的😫,所以有些調味料藏在店家櫃台,例如胡椒鹽跟芥末等等調味料,找不到的話,就去找櫃檯賊賊拿唷~
整體來講,環境舒適且很適合三五好友一起坐在這邊邊烤邊聊天,也可以讓一些大食量或愛海鮮的朋友好好吃一頓,再加上老闆熱情的介紹,體驗真的是很不錯的喔!